les Ramen : en cas de grosse faim y'a pas mieux!

Si vous êtes fan de Naruto ou encore un vrai Japan Addict (un Otaku quoi), vous connaissez forcément les Ramen, le plat quasi quotidien des Japonais bien avant les Sushis d’après ce que l’on m’a dit

J’ai eu l’occasion d’en manger à Paris où ce type de restaurant connait un succès grandissant (déjà en 2006 article du Parisien) et je dois dire que j’adore ^^

Lille ne connaissait pas encore ce type de restaurant puisque la majorité propose les mêmes produits (Sushis, Sashimis ou autres Makis). De plus, en dehors du Jomon, la plupart des autres restaurants ne sont pas tenus par des Japonais.

« I love Ramen » est donc un nouveau restaurant qui va surement proposer plusieurs variantes de ce plat. L’ouverture est imminente et j’irais le tester très prochainement !

Voici une photo du restaurant et pour le plan, c’est ici.

Les photos iPhone sont vraiment mauvaises de nuit, en voilà encore une preuve

EDIT du 6 novembre :

Bon voilà, j’ai pu tester I Love Ramen ce midi dès l’ouverture ! J’ai pris un menu complet : salade, Gyozas (très bons!) et des Ramen goût poulet. Le moins que l’on puisse dire c’est que pour 13,50€, on est repu ! Les pâtes étaient toutefois moins à mon goût qu’un des restaurants testé rue Ste Anne à Paris. Je pense y retourner quand même pour tester un autre plat !

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EDIT du 27 mai :

Bon pour ceux qui débarquent, je viens d’apprendre que le resto fermait DEJA ses portes ! Manque de clients apparemment (il est vrai que je passe devant tous les jours et qu’il n’y avait pas foule), donc c’est bien triste mais profitez en avant que qu’ils ne ferment ! Et peux être que le Jomon ajoutera un ramen à sa carte, on sait jamais !

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Hier soir avait lieu l’inauguration d’Euratechnologies à Lille en présence des élus de la région. Les remerciements ont été nombreux pendant la conférence de presse par laquelle la soirée à débutée. J’ai appris que ce projet avait conclus des partenariats avec plusieurs autres pôles technologiques dans le monde dont la Silicon Valley, Dubai, Stanford…

Cette liste impressionne et on peut donc espérer un bel avenir à ce nouveau « beffroi numérique » (l’expression me plait bien )

Un petit aperçu de la mise en valeur du batiment hier soir, sympa!